Jämsän Himos sai uuden huoneistohotellin, jonka henkilökunta haluaa välittää asiakkailleen iloa ja energiaa – ja kokemuksen siitä, että loma sujui vaivattomasti.

Lunta saadaan tekemällä, mutta pakkanen on se, mitä Jämsässä toivotaan.

Kun joulukuun alussa käymme tutustumassa Break Sokos Hotel Himokseen, uusi huoneistohotelli on ollut auki vasta pari viikkoa. Hotellinjohtaja Lassi Lehosmaa ja ravintolapäällikkö Jouko Järvenpää odottavat talvisesonkia ja uskovat vakaasti, että lumitalvi saadaan viimeistään vuodenvaihteessa.

Himos tunnetaan lapsiperheiden lomapaikaksi. Talvikaudella laskettelu on ykkösjuttu, mutta tapahtuu täällä muutakin: esimerkiksi Himos Pond Hockey -pipolätkäturnauksesta on tullut monien enemmän tai vähemmän tosissaan pelaavien suosikki.

Kesäisin Himoksessa järjestetään muun muassa isoja musiikkifestareita ja polkujuoksutapahtumia.

”Ympärillä on paljon palveluntarjoajia, joten meidän täytyy löytää oma paikkamme ja tarjota jotain sellaista, jota täällä ei vielä ole. Alkava talvikausi näyttää, mikä on meidän roolimme matkailualueen kokonaisuudessa”, Lehosmaa toteaa.

Ravintolapäällikkö Jouko Järvenpää lisää, että ensimmäinen kausi on vielä vähän opettelua ja palveluvalikoiman hiomista. Mieli pidetään avoimena, eli esimerkiksi omia tapahtumia voidaan järjestää, jos ne koetaan tarpeellisiksi. Festarien aikaan voidaan tarjota brunsseja, jos kysyntää on.

Lehosmaa kertoo, että uusi hotelli on herättänyt paljon kiinnostusta.

”Työllisyyden alalla ei ole ollut kovin hyviä uutisia viime aikoina, joten yli 30 miljoonan investointi luo uskoa.”

Osuuskauppa Keskimaan uuden hotellin ja ravintolan filosofiana on tarjota helppo ja mukava lomakokemus.

”Pyrimme siihen, että asiakas kokee kaiken sujuneen vaivattomasti. Toivomme, että loma meillä antaa iloa ja energiaa”, Lehosmaa sanoo.
Helppoutta edustaa esimerkiksi sijainti aivan rinteen vieressä. Rinteeseen pääsee suoraan hotellin aulasta, ja laskuvälineille on isot säilytystilat alimmassa kerroksessa. Alakerrassa on myös S-market Jämsän verkkokaupan noutopiste.

Kesäkauden festari- ja tapahtuma-alueelle on vain kilometrin kävelymatka.

Puuta ja betonia

Hotellissa on 121 huoneistoa, ja se on Break Sokos Hotels -ketjun ensimmäinen hotelli, jossa on pelkästään huoneistoja.

Kokonaisuus koostuu kolmesta rakennuksesta, joiden välillä kulkee käytävät. Pinnoilla yhdistyvät rosoinen betoni ja lämmin puu. Huoneen korkuiset ikkunat antavat valoa ravintolaan ja aulaan. Aulassa katseen vangitsee polveileva alakatto, joka toimii paitsi visuaalisena elementtinä myös miellyttävän akustiikan takaajana.

Huoneistoja on kolmenlaisia: yhden, kahden ja kolmen makuuhuoneen kokoisia. Jokaisessa on keittiö, sauna ja lasitettu parveke. Isoimmissa on myös esimerkiksi parvi ja kaksi wc:tä.

Piirun verran parempaa

Laaksoravintola Loiva tarjoaa aamiaista, lounasta ja a la cartea. Ravintolapäällikkö Jouko Järvenpää on tiivistänyt Loivan filosofian neljään sanaan: piirun verran parempaa bistroruokaa. Se tarkoittaa reilua, rehtiä ruokaa ja isoja annoksia.

”Olemme uniikki ravintola. Emme kuulu ketjuun ja teemme paljon itse. Pilkomme, keitämme soosseja – ja jälkkärit tehdään tietysti itse. Itse tekeminen tuo sen piirun verran paremman fiiliksen.”
Alkuvaiheessa suosikkiannos on ollut nieriä. Myös 200 gramman pippuripihville on tasaisesti kysyntää. Alkuruokalistalla yllättää tofu skagen.

Huoneistohotellissa aamiainen ei automaattisesti kuulu hintaan, vaan sen voi ostaa erikseen silloin, kun haluaa.

Järvenpää kertoo, että baarin puolella on tarjolla perushyviä juomia ja vähän premiumia heille, jotka sitä kaipaavat. Alkoholittomia vaihtoehtoja on monessa tuoteryhmässä.
Suosituimpina viikonloppuiltoina Loiva saa lainaan S-ketjun jyväskyläläisestä yökerhosta Freetimesta ammattimaisen baarimikon. Hänen esimerkkinsä voimalla ravintolan omat nuoret työntekijät kehittyvät drinkkien tekijöinä.

Intoa ja hymyä

Henkilökuntaa on tilanteen mukaan 10–40. Lisäksi saadaan tarvittaessa kausityöntekijöitä yhteistyökumppanien kautta. Siivouksesta huolehtii SOL-palvelut.

Uusi hotelli kiinnosti ammattilaisia. Esimerkiksi vastaanottovirkailijaksi haki yli 80 ihmistä, kolme palkattiin.

”Into on tärkeää. Ei ammattiosaaminen pahasta ole, mutta jos ihmisellä on kova tahto tehdä työtään ja olla ihmisten kanssa, silloin oppii. Meillä on hyvä kokonaisuus nuoria ja kokeneita tekijöitä. Kokeneet kantavat arkea, ja nuoret kasvavat heidän rinnallaan”, Järvenpää sanoo.

Tässä talossa puhutaan paljon hymystä. Kun sitä on henkilökunnan kasvoilla, se leviää asiakkaisiin.

Pomoina Lehosmaa ja Järvenpää pyrkivät antamaan esimerkkiä ja luomaan hyvää fiilistä. He ovat kiinnostuneita työntekijöiden arjesta ja huolehtivat, että tavoitteet ovat ymmärrettäviä ja motivoivia.
”Teemme selkeät pelisäännöt mutta emme kahlitse liikaa. Annamme mahdollisuuksia päätöksentekoon.”

Juttu on julkaistu Nova-lehden numerossa 1/26.Nova-lehti