Meira Nova on julkaissut ensimmäisen trendikatsauksensa. Katsaus nostaa esiin ruokaan liittyviä ajankohtaisia ilmiöitä, kuten ympäristötietoisuuden kasvun, digitalisaation ja yhteiskunnalliset muutokset. 

Katsauksen mukaan ruoka nähdään yhä enemmän osana hyvinvointia ja elämyksellisyyttä, ja ravintoloilta toivotaan joustavuutta annosten räätälöintiin. Kestävä kehitys, sesongin raaka-aineet ja ruokahävikin vähentäminen ovat keskeisiä tekijöitä tulevaisuuden ruokapalveluissa.

Meira Nova trendikatsaus 2025 on luettavissa tämän linkin kautta.